Макрурус св/мор 0,8кг

МАКРУРУС— морская рыба. Обитает на больших глубинах (600 — 800 м). Средняя масса 200 г. Чешуя макруруса очень крупная, на каждой чешуйке есть колючка, поэтому в продажу рыба поступает очищенная от чешуи в виде тушек без головы и хвоста. Мясо белое, с розоватым оттенком, очень нежное, с хорошим вкусом и ароматом, пригодно для всех видов кулинарной обработки.