Сыр Моцарелла 2,05кг Николаевские сыроварни

Моцареллой называется молодой итальянский сыр из цельного молока черных буйволиц.
Классической моцарелле свойственны нежная, но упругая слоистая консистенция и ненавязчивый мягкий пресноватый вкус.
На российском рынке чаще всего можно приобрести сыр не из молока буйволицы, а из коровьего молока.
Жирность 40%.